Сладкий перец – это не только вкусное овощное богатство, но и настоящее удовольствие для садоводов. Давайте рассмотрим девять интересных сортов.
Сладкий перец “Союз” – один из самых лучших сортов
- Описание. Классический конусовидный перец, который завоевал сердца многих. Его плоды весят до 150 граммов, а толщина стенки составляет 6–7,5 мм.
- Уход. Неприхотливый сорт, который хорошо растет при минимальном уходе и агротехнике.
- Размер и форма. Величина плодов зависит от количества на кусте. Если на растении их около 10–15, они будут крупнее. При 25-30 их размер немного уменьшится, но это не критично.
- Урожайность. “Союз” – настоящий хит. Ранний и урожайный сорт, который радует компактными кустами и минимальными требованиями к уходу.
- Сбор урожая. Плоды можно срывать на 3-4 недели раньше биологической спелости, получая зеленые перчики.
Перец “Пилот”
- Описание. Еще один классический конусовидный вид. Спелые перцы также весят до 150 грамм, а толщина стенки – 6-7,5 мм.
- Преимущества. “Пилот” – это самый лучший урожайный сладкий перец, который не требует сложного ухода. Он компактен и неприхотлив.
- Созревание. Собирайте его в технической спелости, чтобы наслаждаться вкусом зеленых перчиков на несколько недель раньше биологической спелости.
Сладкий перец “Аллар” – самое вкусное сокровище из лучших сортов
- Описание. Ярко-оранжевый, апельсинового цвета, перец “Аллар” – настоящая сладкая радость. Его плоды самые сочные и сладкие, а стеночка толстенькая . Размер достигает до 250 граммов.
- Уход. “Аллар” – неприхотливый сорт. Он обладает генетической устойчивостью к разным факторам.
- Использование. Этот перец отлично подходит для всех видов приготовления и консервации. Особенно его ценят для фаршировки.
- Созревание. Собирайте перцы в технической спелости – они молочно-белые. В биологической спелости они становятся насыщенно-красными.
Перец “Арчи”: кубовидная нежность
- Описание. Еще один раннеспелый гибрид. Плоды “Арчи” также кубовидной формы и весят до 250 граммов.
- Преимущества. Компактные растения с мощными ветвями, выдерживающими массивные плоды.
- Использование. Самый лучший сорт сладкого перца для фаршировки. Его можно выращивать ежегодно благодаря высокой урожайности и раннему созреванию.
Перец “Жёлтая Капия”, летний урожай
- Описание. Этот длинненький жёлтый перчик – настоящее овощное сокровище. Он не только урожайный, но и красивый. Из него можно готовить разнообразные блюда летом, а также использовать для консервации.
- Компактность. Кусты жёлтой капии всегда ломятся от урожая. Собирайте эти вкусные дары в несколько волн. Этот сорт – лучший способ иметь свежий сладкий перец весь сезон.
- Форма и размер. Стеночка этого перца не очень толстая, так как он относится к сортам капия – удлинённой формы. Но даже с такой не очень мясистой стенкой, он остаётся интересным и вкусным.
“Ласанта”. Красная сладость
- Описание. Ласанта – это сорт, похожий на жёлтую капию, но чуть подлиннее, до 25-30 см. Его плоды красные, сладкие и сочные.
- Урожайность. Кусты Ласанты также обильно плодоносят, давая несколько раз урожай за лето.
- Использование. Этот сорт идеально подходит для приготовления паприки – сушки и вяления. Он сохраняет свои качества в любом виде.
Перец “Гороспел” — летний солнечный вкус
- Описание. Гороспел – это насыщенно жёлтый сладкий перец с крупными, толстостенными плодами. Они могут достигать веса до 300-400 грамм в зависимости от агротехники и питательности почвы.
- Украшение огорода. Мелких плодиков на Гороспеле не бывает – всегда крупные, сочные и сладкие. Этот сорт станет настоящим украшением вашего огорода или теплицы.
- Использование. Толстостенные перцы Гороспел отлично подходят для свежего употребления – добавляйте их в салаты, готовьте блюда, аджики. Но самое впечатляющее применение – это лечо. Когда в лечо попадают такие разноцветные, сочные перцы, оно просто потрясающе.
“Ламуйо” — чемпион крупноплодности
- Описание. Перец “Ламуйо” – настоящий чемпион среди крупноплодных перцев. Он обладает уникальным сочетанием качеств: крупные плоды, выдающуюся урожайность, отличный вкус и раннее созревание.
- Раннеспелость. Важно отметить, что “Ламуйо” – это один из самых лучших раннеспелых сортов сладкого перца. Ведь обычно крупноплодные разновидности бывают среднепоздними или поздними.
- Неприхотливость. Этот перец произрастает успешно как у новичков, так и у опытных огородников. Неприхотливость – его лучшее преимущество.
- Форма и вкус. Плоды “Ламуйо” кубовидной формы, сочные и мясистые. Откусите его в свежем виде, и сок буквально брызжет.
- Мечта огородника. Вырастить такие огромные перцы – это мечта любого огородника, будь то начинающий или опытный.
Перец “Тавиньяно” — жёлто-оранжевая роскошь
- Описание. если вы предпочитаете крупные кубовидные жёлто-оранжевые мясистые перцы, то “Тавиньяно” – ваш выбор. Его плоды также толстостенные, сочные и сладкие.
- Урожайность. Кусты “Тавиньяно” обильно плодоносят. Собирайте урожай не одну волну, а несколько.
- Использование. Этот сорт идеально подходит для свежего употребления, готовки блюд и консервации. Вкус “Тавиньяно” – настоящая роскошь.
“Партнёр”, классическая кубовидная форма
- Описание. “Партнёр” – это классика, которой многие садоводы преданы на протяжении лет. Его свойства: классическая кубовидная форма, толстая стенка и великолепный вкус.
- Размер и вес. Плоды “Партнёр” довольно-таки крупные и увесистые. Толщина стенки может достигать 12 мм.
- Урожайность. Этот перец – надёжный спутник в огороде. Средний вес плодов заявлен как 220 г, но они могут достигать 350-400 г благодаря хорошему уходу и питанию.
Вкусовое разнообразие в огороде
С каждым годом появляются новые сорта, удивляющие своим вкусом и формой. От маленьких кубиков до сочных конусов – самые лучшие сорта сладкого перца радуют нас своим разнообразием. Пусть ваш огород всегда будет зелёным, а плоды перцев – настоящими сокровищами в вашей кухне. Удачи в выращивании!
Оставить ответ