Растение одуванчик и его семейство — строение, признаки, фото 

Растение одуванчик является невероятно устойчивым и широко распространенным растением. В этой статье мы расскажем вам о его ботанических признаках, принадлежности к семейству и поделимся интересными фактами о нем.

Растение одуванчик, семейство сложноцветные.
Фото 1. Растение одуванчик, соцветие.

Научное название: Одуванчик лекарственный — Taraxacum officinale. 

Синонимы: О. обыкновенный. 

Семейство: Сложноцветные (Asteraceae). 

Жизненная форма: многолетнее травянистое растение. 

Размеры: 10–30 см, иногда выше. 

Время цветения: апрель – июнь. 

Местообитание: луга, поля, сады, пастбища, обочины дорог, другие открытые места, песчаные почвы, земли с повышенным содержанием азота. 

К какому семейству относится растение одуванчик?

Одуванчик — двудольное растение, представитель семейства Сложноцветные (Астровые). На принадлежность к этой группе указывает, в первую очередь, строение цветков и их расположение. Для этого нужно рассмотреть желтые головки вблизи или даже под лупой. Тогда будет заметно, что мелкие язычковые цветки плотно сидят на цветоложе, образуя характерное для семейства сложноцветных соцветие корзинку. Эту желтую корзинку в народе и называют просто цветком, а снаружи она еще и обернута зелеными листочками. Наличие обертки — тоже один из признаков представителей семейства Сложноцветные.

Однако, растение одуванчик имеет характерные только для него особенности, благодаря которым с другими травами его не спутать. Цветочная стрелка безлистная, внутри полая, трубчатая, несет лишь одну корзинку с желтыми язычковыми цветами. У их язычков при ближайшем рассмотрении можно увидеть по 5 зубчиков на концах.  Обертка двурядная, наружные ее листочки, отогнуты вниз.

Язычковые цветки
Фото 2. Считаем зубчики на каждом язычке. Должно быть по 5.
обертка соцветия
Фото 3. Зеленая обертка соцветия одуванчика.

После отцветания на месте желтой корзинки возникает шар, образованный многочисленными плодами — семянками «с парашютом» (хохолком). При порывах ветра шар разрывается и семянки ветром разносятся на большие расстояния, оставляя голое цветоложе в мелких ямочках. Всего в соцветии развивается до 400 семянок.  

Если разглядывать подробно строение плодов, то можно увидеть, что семянки с носиком, а хохолок на ножке. Хохолок состоит из простых волосков (не ветвистых, не перистых, как у некоторых других видов семейства сложноцветных).

Листья в прикорневой розетке, ланцетные или продолговато-ланцетные, к основанию суженные, выемчато-перисто-надрезанные. Растение многолетнее, высотой в 10–30 см.

Одуванчик обладает глубоко растущим в почву корнем, что позволяет ему выживать на очень сухих местах. Боковые отростки подземной части могут давать зеленые побеги, и таким образом растение может быстро распространяться и вегетативным путем.

Одуванчик — растение луга и мест, связанных с человеком 

Одуванчик лекарственный (обыкновенный) обитает по лугам, садам, огородам, сорным местам, около жилья. Цветет с апреля по июнь. Родовое название от греч. tarassein- «успокаивать» (по лекарственному действию). 

Листья одуванчика охотно поедаются домашними животными. Млечный сок, которым богато растение, не ядовит. 

Одуванчики на лугу
Фото 4. На лугу.
Одуванчик с парашютиками
Парашютики созрели.

Одуванчик — полезное растение 

Одуванчик полезное растение, как и многие другие представители семейства Сложноцветные. С лекарственной целью употребляют корни в качестве средства, возбуждающего аппетит и улучшающего пищеварение, а также как желчегонного и легкого слабительного средства. Корни при этом измельчают в порошок или готовят из них густой экстракт. 

Салат, кофе и резиновый родственник 

Одуванчик может иметь и некоторое пищевое использование. Из листьев (в молодом состоянии) можно готовить полезный витаминный салат, а поджаренные и размолотые корни служат суррогатом кофе. Вместе с тем пчелы с удовольствием посещают этот качественный медонос. 

Известный каучуконос «кок-сагыз» (Тагахасum kок-saghys Rod.) является близко родственным видом одуванчика, отличаясь от него главным образом цельными листьями и более толстым корнем, млечный сок которого и служит для получения естественного каучука.  

Оставить ответ