Горошек заборный – еще один представитель большого рода Vicia, его легко отличить по окраске цветков и особенностям их расположения, см. фото ниже. Вика заборная – пожалуй, недооцененное в отечественном хозяйстве и садоводстве растение. Ее можно использовать как кормовую культуру, как декоративный вид для живых изгородей, есть упоминания о съедобности семян, а также о применении в народной медицине.
Фото 1. Горошек заборный.
Научное название: Горошек заборный – Vicia sepium L.
Синонимы: Горошек призаборный, Вика заборная.
Семейство: Бобовые – Fabaceae.
Жизненная форма: многолетняя трава
Размеры: 25 – 60 см.
Время цветения: май – июль.
Местообитание: смешанные и хвойные леса, опушки, луга и прибрежные кустарники лесостепной и лесной зон.
Ботаническое описание
Горошек заборный образует длинные подземные побеги. Стебель почти прямой, иногда цепляющийся. Простой или при основании ветвистый. Обычно голый, без волосков, ребристый. Листья могут иметь мягковолосистое опушение, чаще голые. Ось листа заканчивается сильно разветвленным усиком. Прилистники полустреловидные или яйцевидные, зубчатые.
Лист непарноперистый состоит из 4 – 8 пар почти сидячих листочков. Их форма продолговато-эллиптическая или продолговато-ланцетная, реже узко-ланцетная. Верхушка их закругленная или слабо-выемчатая с острием. Цветки на очень коротких цветоносах, поникающие, собраны в пазушную кисть по 2 – 4. Кисть в несколько раз короче длины листа.
Фото 2. Соцветие.
Чашечка трубчатая, зубцы короче трубки, два верхних меньше нижних. Лепестки грязно-фиолетовые, красно-фиолетовые или грязно-голубые. Флаг по форме обратнояйцевидный, слегка выемчатый, с темными жилками.
Плоды – широколинейные бобы. Молодые с опушением, созревшие — голые, черные и блестящие. Семян внутри от пяти до семи, буроватых или черных.
Фото 3. Незрелые плоды горошка заборного.
Горошек заборный: как его узнать (фото и важные признаки)
Не вдаваясь в морфологические детали и научное описание, чтобы узнать горошек заборный достаточно взглянуть на фото или живое растение и оценить следующие признаки:
- Цвет лепестков: грязно фиолетовый, розовый или голубой (редко белый). При этом у одного и того же растения по мере роста цвет может изменяться.
- Темные жилки на верхнем лепестке. Его называют флагом, он сверху, самый широкий и самый большой по сравнению с другими четырьмя лепестками.
- Размер цветков: 1,2 – 1,5 см.
- Соцветие – небольшая кисть, в ней от 2 до 4 цветков. Каждая кисть выходит из пазухи листа.
- Количество пар листочков: от четырех до восьми.
- На конце листа – разветвленный усик.
Фото 4. Лист растения.
Использование горошка заборного
Горошек заборный – представитель бобовых, он имеет неплохую кормовую ценность. В нем содержится около 24% кормового протеина. Лесные пастбища с этой травой – хорошее место для выпаса скота. Однако некоторые исследователи указывали, что с точки зрения питательной ценности это растение уступает другим викам. К примеру, его близкий родственник – мышиный горошек, содержит больше протеинов – 30%.
Название рода Vicia происходит от греческого слова vicon – обвивать. Это связано с подмеченным свойством цепляться усиками за другие растения или предметы. Благодаря этой особенности растение можно использовать в качестве живой изгороди, вдоль заборов. Так, на зарубежных сайтах есть возможность приобрести семена этого вида. Например, в Великобритании пакетик семян вики заборной стоит £1.75 (фунтов стерлингов) за 0.5 грамма (около 150 рублей). Сеют семенами, выращивают на солнце в хорошо дренированной почве, регулярно увлажняя. Без постоянного полива лучше высаживать в полутени.
В зарубежной литературе горошек заборный упоминается как съедобное растение (приготовленные семена) – «Пищевые растения мира Стертеванта». В отечественных источниках иногда указывается на использование его народной медицине: отвар корней при коликах.
Фото 5. Горошек заборный, листья и соцветия.