Фото 1. Раскрывшиеся и высохшие створки плода акации желтой.
Научное название: Caragana arborescens
Синонимы: Карагана древовидная
Семейство: Бобовые (Fabaceae).
Жизненная форма: кустарник, иногда дерево
Размеры: 100 – 500 см
Время цветения: май – июнь
Местообитание: подлески, опушки, склоны, парковые насаждения
О какой акации речь?
Акацией часто называют разные растения. Например, кроме желтой, есть еще и белая акация, которая относится совершенно к другому семейству – мимозовых. Желтая акация (Карагана) отличается строением цветков : при ближайшем рассмотрении они похожи на лодочки с парусом и веслами. Это характерное описание не только акации желтой, но и цветков всех представителей семейства Бобовых, к которому принадлежит кустарник. И плоды у нее похожи на гороховые, отсюда и еще одно народное название караганы – гороховник.
Фото 2. У этой акации, как и сказано в описании, желтые цветки и перистые листья.
Ботаническое описание
Акация желтая (или правильнее Карагана древовидная) – это кустарник, в некоторых случаях дерево с зеленовато-серой либо серовато-бурой корой. Листья парно-, иногда ложнонепарно-перистосложные (когда имеется верхний листочек без пары, но общее число листочков четное). На зиму опадают вместе с черешками. Листочки в числе (3)4 — 7(8) пар, элиптической формы, широкоовальные, иногда яйцевидные, с обеих сторон опушены волосками или почти голые.
Цветки на длинных цветоножках, с желтыми венчиками, характерного для семейства строения, собраны обычно по 2 — 5 в виде пучка, иногда бывают одиночные (см. фото). Чашечка колокольчатая, более или менее опушенная, иногда почти голая, с короткими и широкими, треугольными зубцами. Завязь слегка опушены или голая. Бобы линейные,цилиндрические.
В помощь ландшафтным дизайнерам и мелиораторам
Желтая акация – идеальный вариант для парковых насаждений и ландшафтного дизайна, создания лесозащитных полос и живых изгородей: переносит большие перепады температур, не боится ветров и сквозняков, хорошо воспринимает стрижку, прекрасно растет на любых почвах.
Еще этот кустарник применяется при мелиорации для улучшения почв: ведь как и у всех остальных предствителей семейства бобовых в корнях акации образуются клубеньки с азотфиксирующими бактериями, которые насыщают почву азотом. Отлично подходят желтые кусты акации для закрепления почвы в песках и на склонах.
Акация – полезное растение со всех точек зрения
А пчеловоды ценят акацию как эффективного медоноса, из нектара ее получается отличный мед, светло-желтый, с зеленоватым оттенком, долго (больше года) не кристаллизующийся. Он помогает при упадке сил, авитаминозе, кашле.
В народной медицине используется и само растение: веточки с нераскрытыми бутонами, цветы, листья, кора. Настой из листьев и коры, как описано в народных рецептах, помогает при атеросклерозе, головной боли, заболеваниях печени, изжоге. Народы Сибири и Урала пили настой коры при катарах верхних дыхательных путей, а настой из листьев применяли при диатезе у детей.
Добавленные в чай цветы придают ему сладковатый вкус и особый аромат. Карагана — вполне съедобное растение. И если мы едим супы из гороха, чечевицы и бобов, то почему бы не попробовать суп из бобов караганы?